Ceviche peruano tem como base três principais ingredientes, coentro, cebola roxa e pimenta. Esse prato tem uma origem Inca, e se popularizou principalmente em toda América latina, principalmente no Equador, Colômbia, Chile e México.
Ingrediente: Tilápia, sal, pimenta, limão, cebola roxa, coetro, pimenta dedo-de-moça.
